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    重庆小面培训

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    课程学习时间:5-15天左右已报名:


    重庆小面的发展非常迅猛,当有人还没反应过来是,短短几个月时间,全国各地大江南北的重庆小面馆已经遍地开花,当有人准备学习重庆小面,开一家自己的小面馆时,已有不少人赚得个盆满钵满了,当重庆小面培训机构鱼目混珠时,仍有人因正确的选择,将面馆开得风生水起,当重庆面馆哀鸿遍野时,怀疑其能否赚钱犹豫时,此时有的人已经开了一家又一家,演绎着重庆小面的传奇。

    理论学习:
    1.流程讲解,包括店面的位置、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的调整、配比等。
    3.店铺小技巧。
    4.专业师傅一对一的实战示范,讲解技术。
    5.师傅从零基础手把手教,从认识调味,调料辨别真假传授。
     
    自我实践:
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
    3.学员自我实践,老师引导,熟透操作流程。
    培训时间:   
    7-10天左右(学会),不限学时,学为止,没有学会,继续留下来再免费学,包学会,能独立 操作。

    1.重庆小面的食材选购及基本处理方法培训。
    2.重庆小面的各种浇头的制作培训。
    3.重庆小面14种基础调味制作。
    4.重庆小面辣椒油,红油的制作。
    5.重庆小面的高汤制作。
    6.整个制作流程实际操作+理论。

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